• 通过协商凝聚共识凝聚智慧凝聚力量深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想 2019-05-20
  • 镌刻下更美好的记忆(我与人民日报·纪念人民日报创刊70周年) 2019-05-14
  • 广东年增违法用地逾2万宗 重点项目成“大户” 2019-05-14
  • A站受黑客攻击:近千万条用户数据外泄 涉ID及密码等 2019-05-13
  • 你的第一段就认识错误。中国人如果认为神赐就能有幸福,就不会有后羿射日精卫填海愚公移山的故事了。中华文明世界观推导出的方法论就是八个字,事在人为,人定胜天。 2019-05-12
  • 杰森·斯坦森:《巨齿鲨》水下拍摄难度大 2019-05-12
  • 震惊啦,发晕啦,傻眼啦。 2019-05-11
  • 比佛利新品苏宁618首发 嵌入式滚筒抢占高端市场 2019-05-10
  • 英国野猪"预测"世界杯4强名单 曾预言特朗普当选 2019-05-10
  • 美国军官逃跑35年逍遥法外 因为做了这件事暴露行踪被捕 2019-05-09
  • 金融战,贸易战,是看不见硝烟的战争,但代价同样是惨烈的。面对强敌,奉陪到底,打好这场事关国运之战。 2019-05-08
  • 无锡日报报业集团党委书记、社长杨建祝贺人民日报创刊70周年 2019-05-07
  • 【学习时刻】北大教授韩毓海:文艺工作要更加深入基层,为人民写作 2019-05-06
  • 勤劳只是致富的要素之一,生产力水平也是致富的要素之一。生产力水平低下导致农民勤劳却不能致富,因此,很多农民选择了进城打工。一个劳动力在刀耕火种的条件下,一年能够 2019-05-06
  • 统计局发布70城房价数据 丹东环比上涨5.3%居首位 ——凤凰网房产重庆 2019-05-05
  • 重庆时时彩经典版ios:漂亮营养的双瓜虾球

    来源:美食杰  发表时间:2019-03-21 09:45   

    虾仁是我最喜欢的食材,而木瓜、冬瓜的好处也很多多,夏季的时候炒一道颜色鲜艳,口感清新的菜品还是很不错的。

    在木瓜虾球的基础上添加了些许冬瓜,颜色也清亮了许多,口感上也不会那么的甜,还是比较成功的一道菜。

    20170723_222350_mh1500866460857_副本.jpg

    食材:

    虾仁200克,木瓜100克,冬瓜100克,食盐少许,蛋清1个,料酒两勺,淀粉适量,植物油适量,黑胡椒粉少许,小葱半根,蒜瓣4瓣,蔬菜鲜少许,圣女果4颗,番茄酱少许,白糖一勺。

    做法:

    1.木瓜,冬瓜去皮,切片,然后用小模具做出可爱好看的印花,不想麻烦的话就直接切小丁就可以了。

    2.虾仁在背部划一刀,去掉虾线洗净。

    3.加入料酒,食盐,蔬菜鲜后后用手抓匀。

    4.然后加入蛋清,继续抓匀。

    做法1.jpg

    5.加入少许淀粉,抓匀看不到粉末,然后用保鲜膜密封放入冰箱冷藏半小时。

    6.煮一锅清水,沸腾马上下入虾仁,虾仁变弯后马上关火沥水。

    7.沥水后马上把虾仁加入冰水中,再次沥水。

    8.圣女果切片,打算切沫,小葱切小段。

    做法2.jpg

    9.锅内加少许油,加入蒜末炒香。

    10.加入小葱翻炒两下再加入番茄酱、白糖,翻炒均匀。

    11.加入冬瓜丁,翻炒一会。

    12.加入虾仁,继续翻炒。

    做法3.jpg

    13.炒到快熟的时候加入木瓜。

    14.加入一点圣女果。

    15.关火后撒一点盐,现磨黑胡椒粉,不喜欢的话这个可以不加。

    16.装盘,撒一点葱段点缀,一道色彩鲜亮的快手菜就完成了。

    做法4.jpg

    小贴士

    1.木瓜熟的比较快,不要过早入锅。

    2.喜欢酸味重的话可以不加糖。

    3.冬瓜可以提前焯水,跟虾仁一起炒就可以了。

    4.虾仁提前焯水,就会变弯变成球状了,焯水时间不要过久,老了再炒就没有味道了。

    5.喜欢浓稠汤汁的话,出锅前用水淀粉勾芡一下就可以了。

    20170723_222900_mh1500865671988_副本.jpg


    责任编辑:王雪晴

    (责任编辑:王雪晴 )
    分享到: 0
  • 通过协商凝聚共识凝聚智慧凝聚力量深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想 2019-05-20
  • 镌刻下更美好的记忆(我与人民日报·纪念人民日报创刊70周年) 2019-05-14
  • 广东年增违法用地逾2万宗 重点项目成“大户” 2019-05-14
  • A站受黑客攻击:近千万条用户数据外泄 涉ID及密码等 2019-05-13
  • 你的第一段就认识错误。中国人如果认为神赐就能有幸福,就不会有后羿射日精卫填海愚公移山的故事了。中华文明世界观推导出的方法论就是八个字,事在人为,人定胜天。 2019-05-12
  • 杰森·斯坦森:《巨齿鲨》水下拍摄难度大 2019-05-12
  • 震惊啦,发晕啦,傻眼啦。 2019-05-11
  • 比佛利新品苏宁618首发 嵌入式滚筒抢占高端市场 2019-05-10
  • 英国野猪"预测"世界杯4强名单 曾预言特朗普当选 2019-05-10
  • 美国军官逃跑35年逍遥法外 因为做了这件事暴露行踪被捕 2019-05-09
  • 金融战,贸易战,是看不见硝烟的战争,但代价同样是惨烈的。面对强敌,奉陪到底,打好这场事关国运之战。 2019-05-08
  • 无锡日报报业集团党委书记、社长杨建祝贺人民日报创刊70周年 2019-05-07
  • 【学习时刻】北大教授韩毓海:文艺工作要更加深入基层,为人民写作 2019-05-06
  • 勤劳只是致富的要素之一,生产力水平也是致富的要素之一。生产力水平低下导致农民勤劳却不能致富,因此,很多农民选择了进城打工。一个劳动力在刀耕火种的条件下,一年能够 2019-05-06
  • 统计局发布70城房价数据 丹东环比上涨5.3%居首位 ——凤凰网房产重庆 2019-05-05